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미쉐린 가이드 들어보셨나요. 영화에서 또는 드라마에서 유명하고 맛있는 식당들이 나오면서 미쉐린 선정 레스토랑이라고 하는것을 보셨을텐데요, 미쉐린 가이드 서울에서 2023 빕 구르망 리스트를 발표했다고 해서 어떤 식당들이 있는지 확인해봤습니다.
빕 구르망이란?
“빕”은 미쉐린 그룹의 마스코트인 “비벤덤”의 이름에서 따온 명칭으로, 합리적인 가격대에 좋은 음식을 선보이는 레스토랑을 선정하고 있습니다. 서울의 경우 평균 4만 5천원 이하의 요리를 제공으로 하는 레스토랑을 대상으로 하고 있다고 합니다.
냉면, 우동, 메밀국수 등 다양한 면요리가 약 40%를 차치하고 있어 우리나라 사람들의 면 사랑 정도를 알수 있고, 한국인의 식당 답게 곰탕, 설렁탕, 추어틍 등의 국물 요리가 주를 이루고 있습니다.
적정한 수준의 가격대로 제공되는 맛집 리스트중에 실제로 내가 먹어보고 판단해보겠다! 하시는 분들 많으시겠죠. 저도 가까운 근처에 있는 식당들이 있어 하나씩 방문해보고 직접 느껴보고 싶습니다.
가나다 순 레스토랑 리스트
개성만두궁 게방식당 광화문국밥 교다이야 교양식사 구복만두 금돼지식당 꼽당 꽃,밥에피다 남포면옥 대성집 마포옥 만두집 만족오향족발 멘텐 명동교자 미미면가 미진 베이스이즈나이스 봉산옥 봉피양 부촌육회 삼청동 수제비 소이연남마오 스바루 안씨 막걸리 야키토리 묵 양양메밀막국수 에그앤플라워 역전회관 오레노라멘 옥동식 용금옥 우래옥 우육면관 원디그리노스 유림면 임병주산동칼국수 자하손만두 정면 정육면체 정인면옥 진미평양냉면 진진 툭툭누들타이 팀호완 팩피 피양콩할머니 필동면옥 필레터 하동관 할매집 합정옥 현우동 화해당 황금콩밭 황생가칼국수
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